عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 2352نــقـــ ــاطـ ✿ : 2605تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 31/05/2010عــ ــمركـ ✿ : 31المـوقـــــ ع ✿ : في قلب الجزائرمــزاجــ ـكـ ✿ : على حساب الاحوال
موضوع: شطيطحة الجمبري الإثنين 23 أغسطس 2010 - 21:41
المقادير 1كلغ جمبري 3 ملاعق كبيرة زيت 2حبات طماطم مغسولة ومبشورة 1ملعقة صغيرة طماطم مصبرة 1راس ثوم قليلا من الزعفران 1/4ملعقة صغيرة ملح 1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود 1كاس ماء دافئ 1/2 ربطة معدنوس مقطع رقيق
كيفية التحضير في طنجرة وعلى نار متوسطة قلي الجمبري في الزيت ضفي الطماطم المبشورة والمصبرة والثوم المهشم والزعفران والملح و الفلفل الاسود والماء الدافئ اتركي الكل يطهى مدة 15د الى 20د حتى تتخثر الصلصة عند التقديم زيني بالمعدنوس المقطع
بصحتكم وشهية طيبة
Ć.ŖŎήaĻđo المـــــــــــديــــر
عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 26849نــقـــ ــاطـ ✿ : 30466تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 26/10/2009عــ ــمركـ ✿ : 32المـوقـــــ ع ✿ : في الجنة ان شاء اللهمــزاجــ ـكـ ✿ : غير مرتــــــــــــــــــــــــــاح
موضوع: رد: شطيطحة الجمبري الثلاثاء 24 أغسطس 2010 - 1:07
شـــــــــــــــــــــــكرآآ نـــــــــبيلة على الموضوع و الله مـــــــــــــــــــبدعة