المقادير
1كلغ بطاطا مقطعة الى دائر
100غ جبن مبشور
الحشو
300غ لحم مرحي
معدنوس
ملح
فلفل اسود
1بصلة مهمشة
كيفية التحضير
حضري الحشو في اناء اخلطي كل المقادير المذكورة
في مول مدهون بالزبدة افرشي طبقة من دوئر البطاطا ثم طبقة من الحشو ضفي طبقة اخرى من البطاطا ثم غطي المول بورقة من الالمنيوم
ضعي المول في فرن متوسط الحرارة لمدة 20د
بعد الطهي ذرذري الجبن المبشور ثم اعيدي الغرتان الى الفرن ليتحمر
بصحة وعافية
