250غ فرينة
1/2 كاس زيت
2 ملاعق كبيرة خميرة الخبز
ملح 2 قطع من الجبن
زيت للقلي
خليط بصل ببريكا وكركم
كيفية التحضير
كوني عجين يشبه عجين الاسفنج اتركي حجمه يتضاعف خفضي العجين وضعيه على مساحة كنتي قد وزعتي عليها الفرينة
اجعلي العجين على شكل دوائر صغيرة
كوني كريات من الجبن ولفيهم بالتوابل وارفقي كل كرية من الجبن الى العجين ولفيه عليها
اتركيه يرتاح قبل القلي
بصحتكم وشهية طيبة