السلام عليكم يا لبنات
قاطو الفرماج بنين وساهل وخفيف
المقــــــــــــــــــــــــــــادير:
1) 250غ مارغرين
2) 4 فرماجات لافاشكيري
3) مغرف صغيرة خميرة نتاع القاطو
4) فرينة حسب الحاجة
5) قوفريط كيم
6) عسل يكون عاقد شوي ماشي بزاف
7) كيسات على شكل مثلث
الطريــــــــــــــــــقة:
نخلط المارغرين مع الفرماج الى ان يصبح خليط متجانس نضيفلو شوي فرينة ومعاها لخميرة ونخلط ومن بعد نضيف الفرينة بشوية حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح لمدة 10 دقائق
ومن بعد نفتحها بالحلال مترقيهاج بزاف قطعيها بالمول شكل مثلث وديريهم في الفور يطيبو حتى يولي لونهم دوري فاتح واصلي العملي الى ان تنتهي العجينة
ومن جيهة أخرى تكوني فتتي القوفريط بيدك وحطتيه في صحن والعسل يكون واجد ويكون دافئ
ومن بعد نغطس كل حبة في العسل ونمرمدها في القوفريط تتغطا كامل زنحطها في الكيسات لي نكون حليتهم وجدتهم من قبل
صح فطوركم وشكراااااااااااااااااااااا
