amira.k
الــمميزيــن
عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 2600
نــقـــ ــاطـ ✿ : 3131
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 19/05/2010
عــ ــمركـ ✿ : 29
مــزاجــ ـكـ ✿ : normal
 | موضوع: كريم كراميل القرفة  الإثنين 6 سبتمبر 2010 - 17:39 | |
|
كريم كراميل القرفة 
♨ المقادير :
♨ طريقة التحضير والطهى :
<LI style="FONT: bold 12pt Arial, verdana, helvetica, sans-serif">تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد حرقه على النار وعمله علي جميع جوانب الإناء
<LI style="FONT: bold 12pt Arial, verdana, helvetica, sans-serif">يخلط الكاكاو وملعقة من النشا والسكر والقرفه في إناء أخر
<LI style="FONT: bold 12pt Arial, verdana, helvetica, sans-serif">يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتي يغلظ القوام
<LI style="FONT: bold 12pt Arial, verdana, helvetica, sans-serif">يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد
<LI style="FONT: bold 12pt Arial, verdana, helvetica, sans-serif">يخفق بياض البيض جيداً حتي يرتفع
<LI style="FONT: bold 12pt Arial, verdana, helvetica, sans-serif">تضاف الكريمة للبياض ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتي يغلظ القوام
<LI style="FONT: bold 12pt Arial, verdana, helvetica, sans-serif">تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو
<LI style="FONT: bold 12pt Arial, verdana, helvetica, sans-serif">يصب الخليط في الأواني المعدة لذلك علي نحو متساو
<LI style="FONT: bold 12pt Arial, verdana, helvetica, sans-serif">توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافي
- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تبرد وتقدم باردة .
| |
|
الملك السوفي
الــمميزيــن
عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 1798
نــقـــ ــاطـ ✿ : 2613
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 17/08/2010
عــ ــمركـ ✿ : 31
المـوقـــــ ع ✿ : لو تعرفه تتمنى الوصول إليه
مــزاجــ ـكـ ✿ : المرح-/-ضحك
| | موضوع: رد: كريم كراميل القرفة الإثنين 6 سبتمبر 2010 - 18:38 | |
| | |
|
nabila09
مشرفــــة
عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 2352
نــقـــ ــاطـ ✿ : 2605
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 31/05/2010
عــ ــمركـ ✿ : 31
المـوقـــــ ع ✿ : في قلب الجزائر
مــزاجــ ـكـ ✿ : على حساب الاحوال
| | موضوع: رد: كريم كراميل القرفة الإثنين 6 سبتمبر 2010 - 20:12 | |
| | |
|
amira.k
الــمميزيــن
عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 2600
نــقـــ ــاطـ ✿ : 3131
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 19/05/2010
عــ ــمركـ ✿ : 29
مــزاجــ ـكـ ✿ : normal
| | موضوع: رد: كريم كراميل القرفة الأربعاء 15 سبتمبر 2010 - 17:37 | |
| | |
|
وردة الامل
الــمميزيــن
عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 2242
نــقـــ ــاطـ ✿ : 2374
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 18/06/2010
| | موضوع: رد: كريم كراميل القرفة الأربعاء 15 سبتمبر 2010 - 18:11 | |
| | |
|
amira.k
الــمميزيــن
عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 2600
نــقـــ ــاطـ ✿ : 3131
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 19/05/2010
عــ ــمركـ ✿ : 29
مــزاجــ ـكـ ✿ : normal
| | موضوع: رد: كريم كراميل القرفة السبت 18 سبتمبر 2010 - 15:15 | |
| | |
|
M.MEGHNI
المـــــــــــديــــر
عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 10732
نــقـــ ــاطـ ✿ : 11395
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 23/12/2009
عــ ــمركـ ✿ : 32
المـوقـــــ ع ✿ : https://soufstar.ahlamontada.net/
| |
نرمين المحبوبة
الــمميزيــن
عـدد مساهـماتـكـ ✿ : 2606
نــقـــ ــاطـ ✿ : 2892
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 06/05/2012
عــ ــمركـ ✿ : 31
المـوقـــــ ع ✿ : دارنـا
مــزاجــ ـكـ ✿ : خـجـولـة
| | موضوع: رد: كريم كراميل القرفة الإثنين 2 يوليو 2012 - 17:24 | |
| | |
|
