المقادير
1كلغ بطاطا
قطعة من السمك الابيض
حبة بصل
زيت
جبن مبشور
زبدة
طريقة التحضير
قشري البطاطا اقطعيها الى مكعبات صغيرة ثم اطهي السمك ببخار الماء ثم اقطعيه الى قطع صغيرة .في اناء مدهون بالزبدة افرغي البطاطا المقلية وضعي فوقها البصل المبشور ثم قطع السمك وقطعا من الزبدة اضيفي الجبن المبشور ثم ادخلي الاناء الى الفرن
بصحتكم وشهية طيبة